Jahres-Kräuter-Zeit 2026
| Freitag, 24. April 2026: | Entgiften mit Heilkräutern Heilpflanzen sind wertvollen Helfer, um Körper und Geist zu reinigen, die Vitalität zu steigern und unsere Organe bei ihrer natürlichen Entgiftungsarbeit zu unterstützen und zu stärken. Ich zeige dir, welche Pflanzen dies sind und wie du sie für deinen inneren „Frühjahrsputz“ und zur Fastenbegleitung einsetzen kannst. Praxisteil: Wermuttrank nach Hildegard von Bingen |
| Freitag, 29. Mai 2026: | Waldküche – Taste the trees Aus der einzigartigen Vielfalt der Waldpflanzen zaubern wir kulinarische Köstlichkeiten. Bei einem Waldspaziergang ernten wir unsere „Zutaten“ für ein Menü der besonderen Art. Pflanzenkunde, Waldbaden und Kochkurs in einem. Welch wundervolle Kombi! Praxisteil: Zubereitung Mehrgang-Waldmenü plus Waldgeschenk zum Mitnehmen |
| Freitag, 26. Juni 2026: | Pflanzen für die Seele – Seelenpflanzen Seelenpflanzen unterstützen uns auf der emotionalen, psychischen Ebene und/oder auf der spirituellen Ebene. Sie spenden Ruhe, bauen Stress ab, heben die Stimmung und schenken uns Stärke und Lebensfreude. Welche Pflanzen dies sind und wie du sie nutzen kannst, erfährst du an diesem Kurstag. Gönn dir eine Auszeit! Praxisteil: Johanniskraut-Weintinktur und Pflanzenmeditation |
| Freitag, 14. August 2026: | Artemisia annua – Der Einjährige Beifuß Artemisia annua enthält über 600 bioaktive Verbindungen. Für die Entdeckung des Wirkstoffes Artemisinin gab es 2015 den Nobel Preis. Zeit dieser besonderen Pflanze einen ganzen Tag zu widmen, in Botanik, Anbau, Ernte, Aufbereitung, Verwendung und Mythologie. Praxisteil: Artemisia annua Tinktur und Salbe |
| Freitag, 18. September 2026: | Die pflanzliche Hausapotheke – Heilmittel aus der Natur Kräuterarzneien selber herstellen und richtig anwenden. In diesem Kurs bekommst du eine Übersicht wichtiger pflanzlicher Heilmittel für deine Hausapotheke. Ein Überblick über Heilpflanzenzubereitungen und deren Anwendungen für Gesundheit und Wohlergehen, ergänzt dieses Wissen. Im Kräutergarten lernst du wichtige Apothekerpflanzen kennen. Praxisteil: Alkoholfreie Heilpflanzentinkturen |
| Freitag, 04. Dezember 2026: | Die Magie der Rauhnächte – Pflanzen und Rituale in den 12 Heiligen Nächten Die Pflanzen und Rituale der Rauhnächte verbergen altes Kräuterwissen. Wir steigen ein in die Magie der Rauhnächte, mit ihren kraft- und heilvollen Pflanzen und nutzen deren Energien um Altes loszulassen und geschützt in das Neue zu gehen. Am heutigen Barbaratag schneiden wir Orakelzweige und stellen eine Räuchermischung her. Praxisteil: Rauhnachträuchermischung und Barbarazweige |
jeweils von 09:00 bis 16:00 Uhr
Kosten: 120 € pro Termin (ab 5 Buchungen 110 € pro Termin), inklusive Material, Skript und Getränke
Kräuterküche
Mittwoch, 10. Juni 2026
17:00 – 21:00 Uhr
Kräuterkockkurs 1 - Leckere Rezepte aus der sommerlichen Kräuterküche
Aus der Fülle der frischen Garten- und Wildkräuter zaubern wir in diesem Kochkurs Gaumenfreuden der besonderen Art. Entdecke, wie die
einzigartigen Aromen frischer Kräuter Speisen und Getränken einen unvergleichlichen Geschmack verleihen und für einen optischen
Genuss sorgen. Die krautigen Zutaten ernten wir frisch aus dem Kräutergarten. Weitere Zutaten sind regional, saisonal und nachhaltig.
Kursgebühr: 69 € inklusive Rezepte, Aperitif zur Begrüßung, kleine Kräuterkunde, Mehrgang-Kräuter-Menü, alkoholfreie Getränke
Mittwoch, 26. August 2026
17:00 – 21:00 Uhr
Kräuterkochkurs 2 - Essbare Blüten – Flower Power auf dem Teller
Bei einer Sinnesführung durch den Kräutergarten lernst du essbare Blüten kennen. Gemeinsam ernten wir „Auserwählte“ und bereiten daraus ein Mehrgangmenü. Verspeist werden die blumigen Kreationen bei schönem Wetter mitten in der Blütenpracht des Gartens. Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Regional, Saisonal und Nachhaltig!
Kursgebühr: 69 € inklusive Rezepte, Aperitif zur Begrüßung, kleine Kräuterkunde, Mehrgang-Kräuter-Menü, alkoholfreie Getränke
Räucherkurse
Mittwoch, 4. Februar 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Räuchern mit Kräutern zu Lichtmess – Hausreinigung
Räuchern zu Lichtmess ist ein altes Ritual zur Reinigung, zum Loslassen des Winters und zur Begrüßung des wachsenden Lichts und des Frühlings. Bei der Räucherung zur Hausreinigung werden Räume energetisch und physisch gereinigt und Platz für neue Energien und angenehme Raumatmosphäre geschaffen.
Kursgebühr: 45 € inklusive Skript, Getränk und Räuchermischung
Mittwoch, 19. August 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Räuchern mit Kräutern – Smudge Stick, Räucherbündel selber binden
Ein Räucherbündel besteht aus getrockneten Kräutern, die mit einem Naturfaden nach alter Tradition gebunden und anschließend verräuchert werden. Der Kräutergarten liefert im August reichlich duftendes Pflanzenmaterial. Ein selbstgemachtes Räucherbund ermöglicht eine kreative Auszeit und eine ganz persönliche Kräuterzusammenstellung
Kursgebühr: 45 € inklusive Skript, Getränk und Räuchermischung
Mittwoch, 2. Dezember 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Räuchern mit Kräutern – Magische Rauhnächte
In den Rauhnächten wurde und wird viel geräuchert, zum Schutz, zum Innehalten und zum Orakeln. Welche heimischen Kräuter und heilige Harze eine besondere Bedeutung in den Rauhnächten besitzen und wie sie dich sicher durch die zwölf Rauhnächte begleiten, erfährst du in diesem Kurs. Kreiere deine eigene Rauhnachtmischung und erlebe die Faszination des Räucherns.
Kursgebühr: 45 € inklusive Skript, Getränk und Räuchermischung
Kräuterfloristik
Mittwoch, 24. Juni 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Duftender Kräuterkranz zu Johanni
Mit der Sommersonnenwende beginnt der Höhepunkt des Kräuterjahres. Nun sind die Pflanzen besonders heilkräftig. Im Kräutergarten
grünt und blüht es in voller Pracht. Aus dieser Pracht ernten wir frische Kräuter und binden nach alter Tradition einen Johanniskranz.
Dieser schützt Haus und Hof und ist ein duftender Begleiter bis in den Winter hinein.
Kursgebühr: 55 € inklusive kleiner Kräuterkunde über die magischen Johanniskräuter, Getränk und Kräuterkranz
Mittwoch, 25. November 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Traditioneller Adventskranz 1
Der wintergrüne Kranz ist Symbol für das Jahresrad. Wir binden einen traditionellen Adventskranz. Ergänzt mit duftenden Kräutern, individuell mit Kerzen gestaltet kann dieser Kranz als Adventskranz oder ohne Kerzen als schützender Türkranz verwendet werden.
Kursgebühr: 55 € inkl. Material für Kranz und Deko, zuzüglich Kerzen (eigene Kerzen können mitgebracht werden)
Donnerstag, 26. November 2026
18:00 – 21:00 Uhr
Traditioneller Adventskranz 2
(siehe oben)
Kursgebühr: 55 € inkl. Material für Kranz und Deko, zuzüglich Kerzen (eigene Kerzen können mitgebracht werden)